把实验室搬到田间地头旁,这座农场是常山食用菌产业的领头羊!

2017-11-23 10:32 | 浙江新闻客户端 见习记者 刘奕琦

编者按:

实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给,根本出路在科技。

青山绿水的守护者,在衢州的这篇绿色土地上,一直有这么一批人,他们是大花园的建设者。一直坚守在家乡的土地上,为农业事业而奋斗。但他们不再脸朝黄土背朝天,他们不断创新,引进现代化的发展模式,给衢州的农业插上科技翅膀。

衢州市农业局和浙江日报报业集团衢州分社联合推出衢州市十二名农业科技达人的系列报道,希望能有更多的农技达人产生,用科技创新的最新成果引领农业供给侧结构性改革,实现农业现代化。

衢州市常山县地处浙西,这里山清水秀、气候宜人,造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。众所周知,常山猴头菇在1980年代就在全国具有很高的知名度,是全常山人的骄傲。而如今,除了猴头菇常山出产,灵芝也开始逐渐进入了消费者的眼球。常山县球川镇红旗岗水库坝旁,就有一所叫“森力”的家庭农场正悄然拓宽着常山食用菌的新道路。

把实验室搬到田间地头旁,这座农场是常山食用菌产业的领头羊!

农场主毛荣良是见证30年前常山猴头菇声名鹊起的老菇农,从他一言一行中不难看出有多年食用菌种植经验的他对“菌子们”有剪不断的感情。毛荣良在2010年回乡开建了食用菌种植基地并注册成立了森力家庭农场,除了种植猴头菇以外,他还将目光投向了经济效益更高的灵芝产业。 从一开始什么都不懂的慢慢摸索,到现在成为浙西前列的灵芝种植基地已经过了七年时长。“农场就像是我一手带大的孩子,现在它才刚刚起步上小学,需要进步的地方还很多。”毛荣良笑道。

把实验室搬到田间地头旁,这座农场是常山食用菌产业的领头羊!

农场里有一块十分引人瞩目的牌子写着——“浙江省食用菌产业技术团队示范基地”。毛荣良说:“我们食用菌的种植、生产都紧靠最先进的技术,咨询的都是顶级的专家,省农科院蔡为明博士就在我农场建立了专家工作站。”

把实验室搬到田间地头旁,这座农场是常山食用菌产业的领头羊!

菌棚里设置的自动控制湿度、温度、光线的仪器。有了仪器的精密计算和控制,菌棚再也不需要工人24小时不间歇的驻守。生产车间里的微电脑控制的菌棒生产线大大缩短了工人们的时长成本,提高了生产效率。农场还配备了实验室,对土壤、生产用水及产品都进行严格的检测。“我和工人们说,我们生产的产品自己敢吃,能给自己的家人吃,那我们的东西就有市场!。”如今森力食用菌基地已经从三亩田地扩大到159亩,每年的灵芝干品产量达15吨,猴头菇鲜菇产量达145吨,年产值达500多万元。这一切除了归功于先进技术的植入,也少不了毛荣良一家人付出的心血。“做农业千万不能有投机心理”,毛荣良一脸认真。“农场开办以来,我每天6点起来安排事物,陪工人加班到12点也是家常便饭,睡8个小时对我来说都是件很奢侈的事情。我自己也给别人菌场打过工的,知道菌农们的不容易。所以有时候看到锅炉没人烧,也都是自己上手的。农场里很多工人都是年纪很大的,大家也都很辛苦,我觉得自己有这个这个责任和义务把农场做好。”毛荣良指了指正对菌棚的房子说:“我们早已经把家搬到农场里来了。”

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如今农场已经逐渐走入了让人喜悦的正轨,但毛荣良依然觉得远远不够。他的女婿被他送到浙江农林大学充电学习,以便接触到更多更先进的技术和学习更多的知识。除了食用菌的种植,农场还实行工厂化生产,自主生产灵芝切片、灵芝孢子粉及猴头菇真空包装产品,拉长了产品产业链。通往农场的小路旁和农场周围也被种满了绿化的植被。“我还想发展乡村游,规划一些儿童体验活动,到时候在路旁做一些展板,宣传更多有关食用菌的知识,把农场建成科普型休闲养生基地。”农场的大棚里还种植了一排排的蓝莓树,“这是和浙师大的一个技术合作项目,我们尝试利用农场的废菌棒为基质把蓝莓植株放进容器里进行栽培,形成食用菌+特色水果的循环农业。”在技术追求上,森力农场总在给自己输血过程中不断向前进步。

出品| 衢州市农业局 浙江日报报业集团衢州分社

监制| 范叶和 毛广绘

策划| 龚中林 徐蕾

执行| 龙黎明 刘奕琦 徐蕾 赵璐洁 梅玲玲 邵美霞 吴森邦

设计| 吴炜

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